Bar Les Tapes - Barcelone

Les tapas sont à l’Espagne ce que le Ricard est au Sud de la France. Mais où en trouver à Barcelone dignes de ce nom ? Tout simplement au bar Les Tapes qui est une référence en la matière.

Situé sur la petite place du Regomir dans le Barrio Gotico, celui-ci est constamment pris d’assaut par les locaux au moment de l’apéro. Mieux vaut donc arriver un peu tôt si vous voulez vous asseoir. C’est dans un décor typiquement espagnol qu’un grand bar en bois longe l’étroite allée centrale qui laisse apercevoir la petite salle du fond.

On vient ici pour manger des tapas faites maison tout en refaisant le monde avec ses amis. C’est dans un chaleureux brouhaha que l’on vient prendre votre commande. Pour une poignée d’euros, vous pouvez manger du délicieux pain-tomate frotté à l’ail, une spécialité catalane. Les portions sont généreuses et les ingrédients de première qualité. À essayer également, le jambon Serrano qui fond dans la bouche, le Manchego (fromage espagnol) coupé en fines lamelles afin de dévoiler tous ses arômes sans oublier la célèbre tortilla, omelette espagnole. Enfin ne passez pas à côté des patatas bravas qui sont, elles aussi, faites maison et accompagnées de leur sauce piquante dosée juste comme il faut.

Et après l’apéro pourquoi ne pas rester pour le dîner ? Des plats tout aussi sympathiques raviront les amateurs de cuisine espagnole.

Bar les Tapes
Plaça Regomir, 4
Barcelona 08002