Restaurant à Paris : la baisse de la TVA s’est faite sentir avant l’heure

Plusieurs restaurants à Paris ont appliqué la baisse de la TVA plus tôt que prévu. Par exemple, rue Montmartre, Ratatouille est un restaurant à Paris qui, depuis le mois de mai dernier, affiche une baisse de 10% sur sa carte. Le Café Moderne est un autre restaurant à Paris qui a décidé de faire profiter les clients de sa cuisine inventive en même temps que de la baisse des prix sur certains de ses menus.

De quelles autres manières peut se traduire la baisse de la TVA dans un restaurant à Paris ? Outre la baisse des prix, le restaurateur a le choix soit d’investir dans l’emploi (augmentation des salaires, nouvelles embauches), soit d’investir dans des travaux de décoration ou de rénovation de ses locaux. Dans tous les cas, le client devrait être le principal gagnant car tout cela implique une amélioration de l’ensemble des services dans les restaurants à Paris et ailleurs.

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