Rendez-vous à l’Université pour un week-end de dégustation de vins

Les 26 et 27 mars aura lieu un week-end de dégustation organisé par l’Université du Vin au château de Suze-La-Rousse au cœur des Cotes du Rhône. Centre de formation d’œnologie installé en 1978 dans le cadre typique de la Drôme provençale, l’Université du Vin propose notamment des cours de dégustation de vins aux débutants ainsi qu’aux œnologues confirmés.

Si les thématiques mises en place par l’Université du Vin sont destinées aux novices comme aux plus avertis, le week-end organisé prochainement sera dédié au perfectionnement de la dégustation de vins. L’objectif étant de sensibiliser, former et transmettre les connaissances de sommeliers et d’œnologues qualifiés à un large public sensible aux vins de qualité.

Profitez d’une sélection de 800 vins exceptionnels et des conseils de sommeliers confirmés lors d’une dégustation vins en Bourgogne à la Côte Saint-Jacques. Le restaurant du chef Jean-Michel Lorain vous propose de découvrir les plus beaux terroirs français pour accompagner sa cuisine triplement étoilée.