L’atelier gourmand d’Eric Martins : opération cupcakes réussie !

Tout a commencé il y a quelques jours…Un petit message sur la page Facebook de Cupcake signé de « l’atelier gourmand Eric Martins » … Intriguées, nous consultons immédiatement son profil Facebook, puis le site Internet de l’atelier gourmand et PAN ! Un grand choc !

Nous qui vouons un culte au cupcake, nous qui en rêvons nuit et jour, nous découvrons qu’il y a, juste à côté de chez nous, en plein centre de Clermont-Fd, un homme qui partage notre passion pour le plus trendy des petits gâteaux !

Pas une seconde à perdre, nous sautons dans la cupcake mobile et fonçons direction le palais de Justice pour tester illico ces cupcakes de peur qu’ils ne disparaissent.

L’atelier gourmand d’Eric Martins porte bien son nom. A peine la porte passée, nous nous retrouvons nez à nez avec une vitrine à tomber par terre. Macarons par dizaines, verrines alléchantes et meringues craquantes nous regardent en criant « mangez-nous » ! Mais ce sera pour une prochaine fois, aujourd’hui, ce sont les cupcakes que nous venont découvrir et nous ne sommes pas déçues : ils sont tout simplement superbes !

Très gentiment, on nous détaille la composition de chaque cupcake. Cupcake cochon à la rose, cupcake hérisson au chocolat, cupcake au chocolat pétillant, à la framboise ou à la rose mais aussi cupcake figue marron myrtille : le choix semble impossible ! Nous craquons pour quatre parfums en espérant qu’ils soient aussi beaux que bons…

Verdict : l’atelier gourmand va devoir s’habituer à nous voir souvent, on est déjà accro ! Nos destins sont liés par le pouvoir des cupcakes Eric Martins ! Si vous lisez cet article, nous espérons vous rencontrer très bientôt !

L’atelier gourmand d’Eric Martins fait partie de ces lieux clermontois qui nous prouvent qu’il n’y a pas besoin d’être Parisiens pour profiter du meilleur ! A Clermont aussi, on trouve des cupcakes ! On peut même apprendre à les faire car l’atelier gourmand joue aussi les profs de pâtisserie. On espère bien tester un jour d’ailleurs…

Pour les gourmands qui n’ont pas la chance de vivre en Auvergne, Eric Martins a tout prévu et vend ses cupcakes comme ses macarons et autres créations sur sa boutique web !

On y reviendra pour : tester les formules salées, boire un chocolat et découvrir tous les cupcakes.

On a moins aimé : le fait que tout ait l’air bon, trop dur de choisir !

L’atelier gourmand d’Eric Martins

7, rue des vieillards

63000 CLERMONT-FD

04.73.37.02.69

Ouverture: du lundi au jeudi 11h00/20h30 et vendredi et samedi 11h/22h