Un vent basque souffle sur Bordeaux

Si vous êtes à la recherche d’un restaurant sympa sur Bordeaux, je vous conseille d’aller faire un tour au Makila Kafé. Situé sur le Quai des marques à Bordeaux, ce restaurant basque est idéal pour un dîner en amoureux ou un déjeuner entre amis !

L’ambiance du Makila Kafé est très lounge mais chaleureuse. Personnellement, j’aime beaucoup les détails de la déco, et particulièrement l’effet des petites lumières fuchsia sur les drapés blanc le soir. En tout cas, on est très bien reçu !

Côté cuisine, le Makila Kafé est un restaurant basque donc la cuisine sent bon les produits du terroir et les spécialités de cette région que j’aime tant.

Pour bien débuter la soirée, je vous conseille de goûter au kir basque à la cerise accompagné d’une de jambon de Bayonne. Ne craignez pas de prendre une entrée ! Les quantités des plats ne sont pas énormes, surtout les accompagnements. Vous sortirez repus, mais juste ce qu’il faut ! Goûtez le carpaccio de crabe qui est délicieux. Quant à la poêlée de cèpes, elle n’est pas mal non plus ! Pour le plat, laissez-vous tenter par les moules basquaises, un délice ! Personnellement, j’apprécie beaucoup leur damier de Saint Jacques et de boudin basque, une association surprenante mais délicieuse !

Et en tant que super gourmande je vous recommande les desserts. Le gâteau basque à la cerise noire est à tombé ! Quant au macaron du Pays basque à la saveur de noisette, sa durée de vie a été assez limitée ! Bref, le Makila Kafé est un très bon restaurant basque sur Bordeaux. On a passé une bonne soirée, on a bien mangé, et on ne s’est pas ruiné. Les prix sont vraiment raisonnables, comparés à la qualité des plats!

Le Makila Kafé

Hangar 17, Quai Bacalan

33000 Bordeaux

05 57 87 33 21

http://www.makilakafe.com/restaurant.html