Our blogging out » On ne mange pas que des Cupcakes

En été, on sucre les fraises

Virginie — Mon, 13 Jul 2009 12:08:06 +0000

Les Cupis sont tous fous de Thierry Lalet, notre pâtissier de Bordeaux préféré (on garde même les rubans des boîtes en déco…).
Alors quand j’ai dû trouver quel dessert apporter pour un goûter à la campagne, le choix a été assez rapide : un fraisier Lalet ! Fraises riches en fraisinitol (un nutriment essentiel au développement des Cupis) et crème supra-extra-légère (indispensable pour le bon fonctionnement de la matière grise) : autant dire que le fraisier Lalet est le dessus du panier de l’élite des douceurs estivales.

Servez frais et consommez à volonté !

Thierry Lalet Dessert
6, rue Rolland
33000 Bordeaux
05 56 44 04 75
(fermeture du 26 juillet au 25 août, faites vite !)

Patisserie : une nouvelle boutique Larnicol ouvre à Bordeaux

Virginie — Thu, 23 Apr 2009 14:06:33 +0000

Le mercredi, c’est dessert à Cupiland ! Cette semaine, suite à un malencontreux accident, nous avons testé la nouvelle pâtisserie bretonne, qui a ouvert ses portes en face du Grand Théâtre de Bordeaux.

La première pâtisserie a été créée à Quimper par Georges Larnicol, meilleur ouvrier de France. Aujourd’hui les gourmands peuvent goûter ses biscuits et chocolats en Bretagne et dans le Sud-Ouest. La boutique de Bordeaux a ouvert juste avant Pâques et elle propose notamment des « kouignettes », adaptation du traditionnel kouign amann (littéralement « gâteau au beurre »). Le cupibreton (violet comme un artichaut) donne son approbation : c’est bien caramélisé et moelleux.

Les chocolats comme les biscuits de la pâtisserie Larnicol sont en libre service, vous donnant tout le temps dont vous avez besoin pour choisir entre toutes ces gourmandises. Le pâtissier sera présent à Bordeaux toutes les fins de semaine, n’hésitez pas à lui poser vos questions sur ses créations.

Pâtissier chocolatier Larnicol
1 cours de l’Intendance
33000 Bordeaux
05.56.58.78.29

Poème cu-cul

Virginie — Wed, 18 Mar 2009 16:01:14 +0000

Pose tes mains, là, sur mes hanches

Allonge moi sur la planche,

Sors ton couteau affuté

Et dans ma peau tranche.

Mise à nue, ma chaire orangée

Se prête à toutes tes fantaisies

N’hésite pas, invite des amis

Ce petit poème cucul a été inspiré par Sweet dreams little cupcake. La courge butternut possède en effet des rondeurs alléchantes, et elle rend l’hiver plus doux. En frites, en crumble, au four, grillée… faites-vous plaisir !

Any’ teas : salon de thé et lunch à Bordeaux

Virginie — Sat, 07 Feb 2009 11:02:28 +0000

A quelques pas de nos bureaux, dans le beau passage Sarget, se trouve Any’teas. Ce salon de thé propose de nombreuses pâtisseries délicieuses et à midi des tartines chaudes et des salades permettent d’y déjeuner au calme.

Pour les « mangeurs de gazon » de Cupcake, Any’teas a l’avantage de proposer plusieurs tartines végétariennes, comme la tartine aux champignons (pleine de saveurs, miam miam !) et une tartine aux légumes.

Les douceurs d’Any’teas sont si alléchantes que même si je ne suis pas trop portée sur les desserts, je n’ai pas pu résister à l’appel de la tarte au citron meringuée.

Bref, ce salon de thé – lunch est l’endroit parfait pour une pause gourmande, en plein coeur de Bordeaux et à l’abri de l’agitation.

Le chouquet’s, sandwichs et gourmandises à Bordeaux

Virginie — Fri, 30 Jan 2009 08:36:20 +0000

Rue des remparts, à quelques pas de la mairie et non loin de la place Gambetta, le Chouquet’s propose de quoi se composer un petit repas sur mesure : douceurs sucrées (pâtisseries, viennoiseries, chocolats…) et sandwichs. Vous choisissez vous-même les ingrédients de votre casse-croûte : baguette, pain aux céréales ou au maïs, beurre, mayonnaise, carottes, légumes marinés, champignons…

Autant dire qu’en ce jour de manifestation où les rayons de restauration rapide étaient dévalisés, j’étais bien contente de trouver enfin un sandwich végétarien ! Vive le Chouquet’s !

Mon sandwich était très bon, l’accueil au Chouquet’s est très sympa et la terrasse est agréable. Adresse à retenir donc, votre agence de création web y reviendra bientôt !

Pain et cie, hâvre de paix au coeur de Bordeaux

Virginie — Thu, 29 Jan 2009 09:18:49 +0000

Il fait plutôt mauvais temps en Gironde en ce moment, alors pour la pause déjeuner, il est très agréable de se retrouver dans un environnement chaleureux.
Pain et compagnie, à Bordeaux, est l’endroit rêvé : mur de pierres, tables en bois, meubles rustiques, vitrines garnies de douceurs alléchantes… On peut y savourer de copieux petits-déjeuners, mais aussi commander un repas, et les végétariens ont plusieurs choix : tartines chaudes ou froides, soupes, quiches au chèvre, salades. Il y a même une salade végétalienne, la « rigolote ». D’ailleurs elle serait encore meilleure avec du tofu fumé plutôt qu’avec du tofu nature.

En quittant notre agence de création web, nous avons donc affronté le froid et la pluie pour nous rendre à pain et cie. Au menu, salade végétarienne (crudités, fruits, fromage), soupe tomate basilic et tartine végétarienne (fromage, aubergines, tomates…). De quoi être bien requinqués !

Bref, pain et cie, au milieu de l’hiver ou en plein été, votre agence de création web à Bordeaux adore !

Pain & Cie
Rue des Remparts à Bordeaux (près de la mairie)
05 56 44 98 22

Au pays des merveilles… dans le Médoc

Virginie — Wed, 14 Jan 2009 08:09:18 +0000

Pour s’oxygéner la matière grise après la rédaction de contenu optimisé pour les sites web, rien de tel qu’une petite promenade dans la forêt, aux alentours de Bordeaux. Après avoir lancé quelques boules de neige dans les sous-bois (et oui, il a un peu neigé et la froidure de la forêt nous en a mis de côté), nous avons eu la surprise de voir flotter un drapeau breton dans la campagne bordelaise. Mon sang breizonneg ne faisant qu’un tour, nous avons été intrigués par l’annonce sous le drapeau breton « salon de thé, brocante, crêperie et chambre d’hôtes« .

Nous arrivons donc Au pays des merveilles, animé par un Breton très sympathique (mais bon, comme presque tous les Bretons en même temps). Patrice CAZIER propose dans sa brocante de la jolie vaisselle et des objets de déco triés sur le volet. Le tout est bien présenté et contribue a créer une atmosphère originale, dans cette ancienne écurie devenue salon de thé et crêperie (proche de Bordeaux). M. Cazier et son épouse ont également créé une chambre d’hôtes, qui bénéficie d’un bel écrin de verdure.

Au menu du pays des merveilles, chocolat chaud avec du vrai chocolat et crêpes moelleuses, de quoi bien se réchauffer après une balade dans le Médoc. Le pays des merveilles n’est pas seulement une brocante, crêperie, salon de thé ou une chambre d’hôtes de charme dans le Médoc (et pourtant, c’est déjà beaucoup !), ce sont également des soirées contes. En février, ma crêperie bretonne préférée dans le Médoc (c’est décidé, hop là, c’est ma préférée) organise une soirée contes médocains dans la forêt, autour d’un feu, avec vin chaud, crêpes… J’attends la date avec impatience !

Alors si vous voulez déguster une bonne crêpe, une bolée de cidre, ou encore passer un séjour dans cette belle chambre d’hôtes, faites un tour dans le Médoc !

Au pays des merveilles – Tel : 05 40 05 01 81. 313 chemin du Mayne d’Estève – 33160 ST AUBIN DE MEDOC (25 min de Bordeaux)

Petit papa noël…

Jennifer — Wed, 19 Nov 2008 10:24:33 +0000

En ce jour de 19 novembre une question s’impose à moi.
Peut on trouver une belle poupée gonflable masculine …
(Je pense qu’il est bon de préciser que cet objet délicat n’est pas pour mon usage personnel)
Je parcours donc la toile à la recherche d’un militaire velu, la taille des attributs n’a que peu d’importance..
et entre fatima fong qui vaut quand même largement le coup d’œil et autre cochon gonflable je finis par trouver .
Après, c’est pour un cadeau donc évidement , c’est plus pour l’amusement de voir mon ami ouvrir son paquet que pour le plaisir que ça pourra lui procurer par la suite [ne pas y penser , ne pas y penser ]

Le choix est rude , j’hésite entre « Ressentir la puissance de pénétration de Jack Hammer!« pour 58 € ou « découvrir Construction Man et son outil de 20 cm! » pour 89 €
Sachant que les deux poupées ont bien 3 penetrating love holes, et une construction somme toute équivalente,
cette différence de prix n’est donc due qu’à la taille de l’outil ( celui de Jack hammer 17 cm contre donc 20 cm pour construction man )
j’en conclus donc qu’a un certain stade c’est 10 € le centimètre de plastique ¤¤
Du coup, quand on croise la route de « Jason votre poupée homme… prête à changer votre vie » à 150€ on se dit qu’effectivement il doit changer bien des vies…

Mon choix est donc fait ça sera .. big john, 30 € ( photos à l’appui) pas cher avec du « poil » au torse, plus qu’a maintenant trouver des accessoires militaires . C’est pas toujours évident de trouver de bons cadeaux de noël.

Vegan yum yum !

Virginie — Tue, 18 Nov 2008 10:35:06 +0000

On ne mange peut-être pas que des cupcakes, mais j’aimerais bien goûter à ceux de Lolo, de Vegan yum yum. Mais elle vit à Boston… Et elle ne me connait pas (pas encore ?)… Alors, pour le moment, je ne peux que rêver sur les belles photos de son blog.

Mais comment fait-elle des déco aussi jolies !? En plus c’est de la pâte d’amande ! J’adoooore la pâte d’amande !

hum hum, je me calme…

Consécration suprême, Lolo a même été invitée dans l’émission de Marta Stewart ! Vu l’originalité de ses plats et la beauté de ses photos, il n’est pas étonnant que Vegan yum yum ait reçu de nombreux prix.

Heureusement, la France n’est pas en reste en matière de gourmandises vegan créatives : admirez les muffins cochons de Béa !

Petit-déjeuner en paix…chez Pain & Cie

N. — Thu, 13 Nov 2008 10:25:55 +0000

Pain & Cie, c’est un peu comme le petit déjeuner de rêve qu’on voudrait pouvoir télécharger chez soi tous les matins.

Chez Pain & Cie à Bordeaux, je craque pour les tartinades au chocolat noir ou praliné et j’aime prendre le temps, certains dimanches, de bruncher dans la salle chaleureuse de Pain & Cie.

J’aime y aller tôt, quasiment à l’ouverture, lorsque tout le monde est encore un peu endormi et qu’on commence la journée. Je vais peut être instaurer un petit déjeuner édito le lundi matin chez Pain & Cie à Bordeaux, histoire de bien débuter la semaine…